|
|
Le Plaza Athenee-burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 eieren
sla
1/4 komkommer
1 tomaat
2 bosuitjes
2 hamburgers
boter
4 sneden witbrood
peper
zout
koude tuinkruidensaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak 2 spiegeleieren.
Scheur enkele slablaadjes in stukken. Schil ? komkommer, ontvel een grote tomaat, snijd in dunne plakken. Snipper 2 bosuitjes.
Bak 2 hamburgers in de koekenpan in boter.
Steek uit 4 sneden wittebrood rondjes zo groot als de hamburger, rooster ze aan weerszijden.
Beleg 2 rondjes met de helft van de sla, schik er komkommer en de helft van de bosuitjes op met zout en peper.
Leg de hamburgers erop. doe de andere rondjes erop, garneer met de rest van de sla, tomaat, de rest van de bosuitjes, peper, zout en de spiegeleieren.
Eventueel afgarneren met komkommer.
Serveren met koude tuinkruidensaus.
|
|
|